海蛎煎
逛菜市场时正不知吃什么好呢，忽然看到海鲜摊上有新鲜的海蛎子，就买了一袋(～o～)
-
步骤1/6
点击查看大图
海蛎子用清水洗净，放漏勺里沥干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
把葱末、姜末轻轻拌入海蛎子腌制一小会儿
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸡蛋打散加盐，（就像摊鸡蛋一样），将海蛎子倒入鸡蛋液中，轻轻搅拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
平底煎锅放油，加热后晃匀，把海蛎子倒入，这时就像摊鸡蛋一样，注意调小一点火候
-
步骤5/6
点击查看大图
如果你会颠勺，直接把锅里的牡蛎颠翻个面，不会颠的话，就老老实实地用铲子将海蛎子逐个翻面煎吧，呵呵(^_^)
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面稍黄，就可以出锅了
洗海蛎子和向海蛎子里拌作料时要轻轻的翻动，以免将海蛎子翻破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
海蛎煎的相关分类
海蛎煎的相关推荐
-
赶超烧烤摊的孜然五花肉
56136人看过 -
海蛎煎
316406人看过 -
酥香可口【海蛎煎】
278574人看过 -
香煎龙利鱼
8169人看过 -
肉羹
137388人看过 -
海蛎煎
311234人看过 -
鸡蛋炒土豆丝
936177人看过 -
海蛎煎蛋
174166人看过 -
香气扑鼻的啤酒鸭
41326人看过 -
炸肉
131870人看过 -
海蛎煎蛋（蚵仔煎）
328614人看过 -
海蛎煎蛋
378575人看过
