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海鲜蔬菜粥的做法

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海鲜蔬菜粥

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一直很喜欢清淡的饮食，都说秋季应该吃大量的蔬菜跟水果、很多人也不爱做，这款蔬菜海鲜粥个人觉得又简单又有营养。

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切墩(初级)

新鲜对虾五只

、

鲍鱼三只

、

大米适量

、

燕麦米适量

、

盐少量或不放

、

姜丝适量（根据个人口味定量)

、

洋葱丝适量

、

角瓜丝、适量

、

香菇丝适量

、

菜花丁适量

、

大葱丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好调料丝：大葱、洋葱、姜
步骤2/4 点击查看大图
准备好蔬菜丝：角瓜、菜花、香菇。菜花跟香菇提前过水断生
步骤3/4 点击查看大图
准备主料：新鲜对虾去皮去虾线切丁，鲍鱼切丝。
最后一步点击查看大图
把大米跟燕麦提前煮好，另起锅把粥放入小火慢熬，此时加入葱姜丝跟少量盐，然后依次加入蔬菜丝跟海鲜丝，待粥渐稠后关火。此过程注意不短搅合，免得糊锅底，若缺水适当加点开水！

小贴士

虾不能跟维C含量多的同吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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