六寸戚风 详细步骤 毫无盲点
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这是一个大6寸的份,要做8寸就乘以二
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备好所有材料,周围撤空其他杂物
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步骤2/11
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蛋黄蛋白分离,蛋黄盆先加水或牛奶,用手动打蛋器打几下,再倒入一份白砂糖,搅拌两下助溶化,然后倒入油,手动打蛋器快速搅拌 均匀;
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步骤3/11
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低粉过筛加入,用刮刀翻拌至如图所示即可。放一边,取出冰箱蛋白盆。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2014-09-27
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