呛炒土豆丝
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步骤1/9
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土豆切丝
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步骤2/9
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放进水里，把淀粉洗净
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步骤3/9
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准备干辣椒、花椒、大蒜
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步骤4/9
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大蒜切片、（我用的是独头蒜）
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步骤5/9
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热油放入花椒（油要热才算呛）
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步骤6/9
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然后放入大蒜干辣椒 （干辣椒在放土豆丝前一点时间在放 如果早放的话颜色不好）
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步骤7/9
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放土豆丝翻炒至藕断丝连 （通俗就是在锅边划拉一下有粘稠的东西）
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步骤8/9
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放盐翻炒
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-27
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