葱油鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将鸡蛋,面粉搅拌均匀,加盐,鸡精,继续搅拌
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步骤2/4
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搅拌得差不多再加入葱花,继续搅拌(葱花不宜一开始就和面粉等一起搅拌,容易沾住)
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步骤3/4
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热锅(平底锅比较适合)倒入适量的油,摊均,让锅底都能沾到油,再倒入搅拌好的3/1材料,前后两面,煎熟即可
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最后一步
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将煎好的几片鸡蛋饼重叠,加入火腿(火腿可事先煎好)卷好之后用小刀切下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-27
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