韩式泡菜牛肉拌面的做法

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韩式泡菜牛肉拌面

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看韩剧里面老爱吃这个，稀里哗啦的…特别解馋，其实超简单的，跟下泡面差不离，只是多加了些材料，味道属辣中稍带甜的，很香，哈哈！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片（肥牛片） 100g

、

韩式泡菜 80g

、

火锅年糕 60g

、

鸡蛋 1个

、

辛拉面（香辣味） 1包

、

洋葱圈（可用葱代替）适量

、

马苏里拉奶酪 30g

、

泰式辣酱（台式亦可）一大勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先是原材料…除了泡菜可以改切小些，其他无需处理。
步骤2/8 点击查看大图
平底锅加适量油，小火加热后放入葱丝煸香，洋葱圈更好，我懒的弄啦，反正都是配菜，嘿嘿。
步骤3/8 点击查看大图
把火调到最小…开始摆菜哈哈，牛肉片跟泡菜垫底，然后均匀撒上马苏里拉奶酪。
步骤4/8 点击查看大图
接着摆上面块儿，年糕条，并将辛拉面中的调料包全部撒在面块儿上，最后加一大勺泰式辣酱，没有的放台式也可以啦！
步骤5/8 点击查看大图
锅中注入温水，基本没过所有原材料，中小火煮开，记得多用筷子搅拌，以免年糕跟面条粘锅噢。
步骤6/8 点击查看大图
面条彻底煮散后打入鸡蛋，火大一些收汁，并等蛋熟…吼吼。
步骤7/8 点击查看大图
起锅啦～不嫌弃香菜的小盆友可放些香菜，拌起来会更香噢！
最后一步点击查看大图
因为加了芝士奶酪，所以味道特别醇厚，辣中透着微甜，简单又美味，赞赞赞！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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