土豆酥肉饼
又有酥肉的味道 又有可口的土豆 做早餐还不错
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步骤1/15
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准备好土豆 用量自己根据人数确定
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步骤2/15
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肉 最好是肥瘦各半
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步骤3/15
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鸡蛋 如果能买到土鸡蛋就更好了
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步骤4/15
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先把土豆切碎
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步骤5/15
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剁成肉末
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步骤6/15
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加一点蚝油在肉里面把肉腌一下 煎出来味道更好 才有酥肉的味道
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步骤7/15
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加入蚝油
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步骤8/15
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腌好的肉
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步骤9/15
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把蛋调好加入土豆中
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步骤10/15
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加肉 拌匀
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步骤11/15
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加入适量面粉
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步骤12/15
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拌匀就可以煎了 注意面粉不要放得太多 要不煎出来很干
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步骤13/15
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直接调到煎的那一档 煎黄后转小火
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步骤14/15
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土豆夹着肉 口感还不错
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最后一步
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完工 自己吃所以卖相不好 嘻嘻 请大家谅解
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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