秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）
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步骤1/7
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牛肉洗净，切成条状或者片状，用清水泡1小时，空水。
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步骤2/7
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取干净的容器，将所有调料倒入，拌匀。腌制2小时。
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步骤3/7
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将腌好的牛肉晾在烤架上，放冰箱冷藏一晚（不用保鲜膜）
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步骤4/7
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经过冰箱风干后的牛肉。
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步骤5/7
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烤箱，上火，200度，烤1小时。中间一定翻2遍。
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步骤6/7
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这是中途翻转。牛肉明显瘦身了。牛肉干最终会减到一半的分量。
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最后一步
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美味出炉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-26
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