椒盐金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇切除下面根部,洗净后撕成大小合适的条(如图)
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步骤2/5
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味椒盐。没有的话就用盐也可以!
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步骤3/5
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青红椒洗净切碎
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步骤4/5
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锅内放适量食用油烧热,下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分!
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最后一步
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最后撒上味椒盐,青红椒即可!
小贴士
切记沾淀粉前不要放盐,要不然就软掉了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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