乌鸡山药汤
补气养血
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步骤1/6
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提前用温水泡发香菇
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步骤2/6
将乌鸡斩成块，切好葱姜
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步骤3/6
用沸水焯鸡块，大约三分钟
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步骤4/6
在砂锅中加足够水，放入鸡块，葱，姜，料酒，大火烧开，转小火慢炖
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步骤5/6
炖四十五分钟后，加入切好的山药，枸杞，继续炖半个小时
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最后一步
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加盐，味精调味，出锅
要慢慢炖，先大火烧开小火慢炖，用砂锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-26
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