黄甲鱼粉干
可能很多人并没有听说这个种鱼的名字,黄颡鱼其实是一种主要在长江一带生长的鱼种,这种鱼主要生活在一些静水或者是缓流的溪水中。因为这个黄颡鱼的肉质比较的鲜嫩,所以已经是被人工进行培养了。黄颡鱼的营养价值是很高的,对人体的帮助是很大的,因为黄颡鱼中的蛋白质比较丰富。
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步骤1/9
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洋葱切丁
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步骤2/9
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西红柿去皮切丁
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步骤3/9
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粉干泡在热水里软化
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步骤4/9
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黄甲鱼杀的时候小心点..刺要砍掉..
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步骤5/9
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煎鱼..放生姜和蒜头。大火...
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步骤6/9
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放入洋葱炒出香味在放番茄..
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步骤7/9
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放开水..料酒..盐和味精。
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步骤8/9
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放入粉干...
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最后一步
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出锅..我口味比较淡..没放什么盐..不过汤真的很甜..黄甲鱼没有小骨刺..适合小朋友吃...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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