吃不腻的杂酱面
突然想吃云吞店里的杂酱面,早上做了个简易版的杂酱面给我和两个舍友吃,虽然第一次做,但舍友们赞不绝口,大家可以试一试,为一天的工作加加油!
-
步骤1/5
点击查看大图
将五花肉切丁,加入油,炒姜蒜,再放入肉丁,八成熟捞出待用
-
步骤2/5
点击查看大图
两勺黄豆酱和两勺豆瓣酱放入锅中小火搅拌,再放入少量的豆豉,倒入一半酱分量的水,搅拌2分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
加入肉丁和青瓜丁,不断搅拌,直至酱汁差不多收汁时倒入水淀粉勾兑,出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
将青瓜丝和蔬菜绰水装盘,烧开一锅水,放入拉面,2分钟后捞起,过冷水
-
最后一步
点击查看大图
拉面、肉酱和青菜放在碗里一起搅拌均匀就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
吃不腻的杂酱面的其他做法
吃不腻的杂酱面的相关分类
吃不腻的杂酱面的相关推荐
-
柚子沙拉虾
8004人看过 -
烤地瓜
5799人看过 -
自制剁椒
7314人看过 -
什锦炒饭
5711人看过 -
炸猪排
6453人看过 -
南瓜黑芝麻糖三角
16764人看过 -
C妈私房之选——蚝油金钱菇
27615人看过 -
晶冻卤水凤爪
28536人看过 -
孜然小土豆
20078人看过 -
红薯燕麦枸杞粥(养生粥)
25028人看过 -
酸菜鱼
7921人看过 -
超嫩滑蛋挞
8228人看过