徽式红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将五花肉切成正方行的大块
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步骤2/4
将五花肉下锅飞水
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步骤3/4
炒糖色
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最后一步
将五花肉放入炒好的糖色中加入黄酒,八角,辣椒壳,适量的盐,鸡精,小火炖30分钟,大火收汁,即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
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