红豆沙冰皮月饼
-
步骤1/6
点击查看大图
将粉类过筛后放入碗中,加入其他材料拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入锅中蒸30分钟取出,冷却备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
将冷却的面团揉匀分割成20g/个,馅料分割成60g/个。
-
步骤4/6
点击查看大图
将面皮擀薄,包入馅料收口。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入月饼专用模具内,用手向下施加压力压平。
-
最后一步
点击查看大图
将模具提起,施加压力将其挤出即可。
不要将面团拌的太硬。
蒸面团的时候,面团要蒸透。
分割的时候手上放入一点油以免粘手。
包入馅料的时候面皮的厚薄要均。
模具内不要撒过多的粉。
将产品制作完成后,必须进入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-26
红豆沙冰皮月饼的相关分类
红豆沙冰皮月饼的相关推荐
-
面包机做面包
2450696人看过 -
烤虾仁
126770人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙青橄榄番茄烩豆腐
139124人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6153062人看过 -
宝宝的健康辅食——酸奶溶豆
5020855人看过 -
豆沙环形面包
17774512人看过 -
营养早餐——鸡蛋杯
109700人看过 -
家常小笼包
533154人看过 -
全手工芋圆红豆汤
9057089人看过 -
牛肉虾仁芹菜饺子
19719人看过 -
酸奶黄油小蛋糕
75838人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜,一个字“鲜”!
182160人看过