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家常大白菜的做法

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家常大白菜

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荤素美味的减肥菜。物美价廉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜 200g

、

熟鹌鹑蛋 8个

、

牛肉丸（任何火锅丸） 4个

、

肥肉油

、

葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有食材准备好
步骤2/4 点击查看大图
我是当饭吃的。所以白菜比较多。还有忘记买小葱了
步骤3/4 点击查看大图
锅烧热油改小火放入肥肉。有猪油直接用省了这一步。直到把肉炸出油，变的又小又黄就可以了。这时加入葱白，我是用大蒜。
最后一步点击查看大图
然后加入菜梆子翻炒一会加入叶子一起炒软，再加适量盐翻炒几下，加入肉丸再翻炒几小。再加入水和鹌鹑蛋盖锅盖把水烧开。喜欢吃糯点就烧久点加入葱叶和味精烧开出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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