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沙拉芝士包

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cloud小小兔
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1小时以上   |   切墩(初级)
材料
、
高筋面粉 300g
、
牛奶 140g
、
酵母 3g
、
淡奶油 65g
、
盐 3g
、
细砂糖 40g
、
黄油 25g
、
鸡蛋 一个
、
马苏里拉芝士 适量
、
沙拉酱 适量
、
干葱 少许
烹饪步骤
小贴士

由于糖，油脂会影响蛋白质吸水，尤其是油脂的影响作用更为突出，故在面包面团调制过程中，一般都是先加入面粉，水，然后加糖，盐。等面粉全部吸水形成面团之后更加入油脂类。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-26

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