酥酥的绿茶格仔曲奇
喜欢曲奇喜欢绿茶喜欢小清新
-
步骤1/10
点击查看大图
40g黄油室温融化，20g糖粉，100g低粉都分成两份，分别往两团黄油内筛进糖粉，低粉。其中一团加绿茶粉。
-
步骤2/10
点击查看大图
用打蛋器搅拌至看不见白色粉末，分次加入蛋液，用手和成粉团。
-
步骤3/10
点击查看大图
和好后包上保鲜膜，放到冰箱冷冻室10分钟，如果是放保鲜室的话就久一点。注意咯，我们要用到的是黄色面团一个，绿色面团一个。
-
步骤4/10
点击查看大图
冷冻过的粉团拿出来分别擀成方形，准备好蛋液。
-
步骤5/10
点击查看大图
两片面皮用蛋液粘在一块，包上保鲜膜，继续放回冰箱冷冻5分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
把面皮平均切成条状。
-
步骤7/10
点击查看大图
用蛋液两条两条粘在一起，注意颜色搭配，错位拼接。粘好后全部再次放回冰箱冰冻5分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
切成想要的大小，这个就随自己喜好啦
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱180度预热5分钟，再烤10分钟就可以了。如果想吃脆一点的话可以在烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
这款曲奇卖相清新，口感酥化，如果要更酥化一点可以用纯蛋黄液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
曲奇的相关分类
曲奇的相关推荐
-
蛋包饭（意式酸甜口）
7662人看过 -
香辣干锅鸡翅
17263人看过 -
太平面
19634人看过 -
土豆丝饼
4915人看过 -
秋季养生之－－低脂减肥的早餐（牛奶布丁版oatmeals）
19594人看过 -
秘制叉烧肉（烤肉）
43844人看过 -
咖喱土豆——周小姐便当之一
10339人看过 -
缸豆猪肉手工饺
12388人看过 -
宝宝辅食之润肺梨盅
15582人看过 -
酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱
18103人看过 -
五彩炒肉丝
14734人看过 -
红豆泥甜汤
13881人看过
