椰子冻
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步骤1/5
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将两片吉利丁片泡入冷水中 泡软！
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步骤2/5
将椰浆 牛奶 淡奶油 砂糖一起倒入小锅里用小火煮 但不用煮沸腾 只要把砂糖煮化就可以了 一定要边煮边搅哦！
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步骤3/5
把泡好的吉利丁片捏干水分放入煮好的锅里 继续搅拌 这次不用煮哦！直到把吉利丁片搅化即可！
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步骤4/5
然后把模具用保鲜膜包好 等椰浆冷却后倒入模具里 放进冰箱冷藏室2个小时即可取出！
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最后一步
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把准备好的椰蓉裹在椰子冻上就大功告成了！
注意：不用煮沸腾 温热即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
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