红椒腌毛豆
现在我买毛豆都喜欢买带壳的，自己回来剥，喜欢这样的过程，剥出来的毛豆米又很新鲜！剁椒腌毛豆是最近家乡新潮的一种小咸菜，因为菜农种多了，又卖不出好价，干脆和剁辣椒（这个也是偶然）一起腌了，结果却很好吃！非常下饭喔！
-
步骤1/7
点击查看大图
毛豆剥壳。
-
步骤2/7
点击查看大图
毛豆加10g盐沸水焯熟。
-
步骤3/7
点击查看大图
毛豆放容器内晾凉、去衣。
-
步骤4/7
点击查看大图
红椒切碎
-
步骤5/7
点击查看大图
500g红椒、150g盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入毛豆拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
罐头瓶洗净晾干。装瓶、放入冰箱。第二天就可以享用了。
切红椒一定要戴手套哦、不然太刺激了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-25
红椒腌毛豆的其他做法
红椒腌毛豆的相关分类
红椒腌毛豆的相关推荐
-
生卤皮皮虾
63355人看过 -
Choux泡芙
27786人看过 -
焦糖马卡龙
31535人看过 -
红豆沙冰皮月饼
271063人看过 -
自制三明治减肥餐
83051人看过 -
酸菜鱼
34376人看过 -
蔓越莓蛋糕卷
112881人看过 -
清炖羊肉
239640人看过 -
唇齿留香越吃越上瘾——香辣卤凤爪
46654人看过 -
大虾烧白菜
65204人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
44384人看过 -
水蒸蛋
15127人看过
