红烧鲫鱼
不爱吃葫芦卜,这样和鱼一起炖还真吃不出萝卜的味道,冬天结成鱼冻配粥更是一绝
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步骤1/10
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配料
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葱姜待用,葱多味更佳
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步骤3/10
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热油锅爆香
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步骤4/10
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放鱼开始煎,家里锅有点小
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步骤5/10
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煎好的鱼待用
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步骤6/10
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煸炒胡萝卜,燃烧吧胡萝卜素只有用油煸炒才会产生
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胡萝卜七八分熟下黑木耳煸炒
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步骤8/10
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放鱼加生抽老抽水开始炖煮
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步骤9/10
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放冰糖调味,喜欢重口味的加了写花椒
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最后一步
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出炉前撒上胡椒,大功告成!简单的家常菜红烧鲫鱼,营养好吃小时候妈妈的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-25
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