橙子奶油卷
这是参加长帝比赛时做的一款蛋糕卷,今天复刻一下
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋黄加入细砂糖打至砂糖融化
-
步骤2/13
点击查看大图
将水和玉米油混合 倒入蛋黄糊中 搅拌半分钟左右
-
步骤3/13
点击查看大图
筛入面粉
-
步骤4/13
点击查看大图
将橙皮屑倒入后搅匀
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清分三次加入糖 打至九分发后 分次倒入蛋黄糊 翻拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
翻拌好的蛋糕糊
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入模具中 用刮板磨平 放入已预热好的烤箱 180度烤17-20分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
将橙子果粒剥出备用
-
步骤9/13
点击查看大图
将烤好的蛋糕片取出 放在晾晒架上降温
-
步骤10/13
点击查看大图
马斯卡彭搅打至膨松后 倒下橙子果粒 搅拌均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
将淡奶油加入砂糖后打至十分发,加入橙子马斯卡彭
-
步骤12/13
点击查看大图
将奶油馅均匀的涂抹在蛋糕片上 由下向上卷起
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏十分钟后切片即可
橙皮屑可先用一点点砂糖腌一下 橙味会更加的突出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-25
橙子奶油卷的相关分类
橙子奶油卷的相关推荐
-
香芒奶油卷
16875人看过 -
烤箱美食之可爱卷篇
10694人看过 -
低脂豆乳布丁
170484人看过 -
抹茶戚风奶油卷
128237人看过 -
无需打发❗紫薯芋泥铜锣烧❤~平底锅版
16372人看过 -
糯米戚风蛋糕
3077199人看过 -
招待朋友的小点心3-戚风奶油卷
59991人看过 -
蔓越莓天使蛋糕奶油卷
98034人看过 -
忍不住要咬上一口【奶油卷】
59278人看过 -
#网红美食我来做#奥利奥可可毛巾卷
520322人看过 -
可可蛋糕奶油卷
99892人看过 -
COUSS(卡士)烤箱CO-750A食谱之【鸡蛋奶油卷】
167499人看过