椒麻鸡
浏览 198640 · 收藏 1087 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
土鸡
一只
、
花椒
50g
、
麻椒
20g
、
梅花椒
20g
、
大葱
两根
、
洋葱
一个
、
姜
半个
、
桂皮
一段
、
党参
一点
、
枸杞
十个
、
草果
一个
、
其他调料
若干
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
煮鸡到九成熟,拿出来沥干
-
步骤2/3
点击查看大图
泼花椒油和辣椒油,放入煮鸡的鸡汤中熬两个小时,放入草果等调料
-
最后一步
点击查看大图
熬好之后把鸡撕了,放入熬好的椒麻鸡汁和洋葱辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-25
换个做法
椒麻鸡的其他做法
椒麻鸡的相关分类
椒麻鸡的相关推荐
-
西柚奇异果汁
17356人看过 -
四神小肠汤
33511人看过 -
水果沙拉
5162人看过 -
西红柿蛋花疙瘩汤
5166人看过 -
泰式滋味烤猪颈肉
21561人看过 -
煎咸鱼(又名一夜情)
48421人看过 -
荷兰豆炒培根
9134人看过 -
奥尔良烤鸡翅
6626人看过 -
炒黑鱼
51262人看过 -
牛油果小吃
8747人看过 -
卤猪肝
86666人看过 -
可乐鸡翅
3377人看过