是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

贵阳萝卜干的做法

点击查看大图

贵阳萝卜干

浏览 27095 · 收藏 233

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

白萝卜 1条

、

生姜片 3片

、

盐 1小匙半

、

砂糖 25g

、

米酒 15g

、

水 120ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将白萝卜去皮，洗净，切成半圆片状备用。
步骤2/4 点击查看大图
将调味料盐1小匙加入作法1的萝卜片中用手抓匀，腌制1小时。
步骤3/4 点击查看大图
将作法2的苦水倒掉，加入冷开水浸泡5分钟，捞起沥干水分备用。
最后一步点击查看大图
将调味料盐1/2小匙、砂糖25g、米酒15g、水120ml放入玻璃容器中放置4小时，再放入作法3的食材，盖紧盖子，放置室温腌制2天，再移入冰箱冷藏3天以上即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

换个做法

贵阳萝卜干的其他做法

贵阳萝卜干的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

贵阳萝卜干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许