牛丼饭
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
肥牛
600g
、
大洋葱
半个
、
生姜
10g
、
蘑菇
5只
、
金针菇
1把
、
西兰花
1颗
、
胡萝卜
1根
、
蚝油
3勺
、
生抽
3勺
、
料酒
3勺
、
糖
3勺
、
老抽
适量
、
盐
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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胡萝卜、西兰花洗净,并切剥成块状。然后焯水,焯水前水中可先放一点盐、味精。保持菜的鲜艳。
-
步骤2/13
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蘑菇去蒂、金针菇去根,可在盐水里泡一下。之后冲洗干净。
-
步骤3/13
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蘑菇切片。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2014-09-24
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