蒸胡萝卜丝
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低脂健康，而且无油烟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
胡萝卜洗净切丝，可以尽量切的细一些，这样更容易蒸熟
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步骤2/4
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鸡蛋只取蛋清，根据胡萝卜丝的量决定蛋清用量，与胡萝卜丝混合，加入玉米面，撒适量盐，抓匀
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步骤3/4
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铺在盘中，盖上保鲜膜。冷水上锅，上汽后蒸15分钟左右。我因为用的是大盖碗，所以用时长一些
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最后一步
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取出后摆上葱花，蒜末，干辣椒段，锅中放少量油烧热，浇上拌匀即可。
小贴士
胡萝卜丝可换成土豆丝，或长豆角等蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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