蒜蓉快菜(奶白菜)
在早市看见很新鲜的青菜,卖菜小妹指着说:我们叫快菜,好多人叫它奶白菜。这才把这俩名称对上号。价钱不贵,赶紧买点。快菜长得像小一号的白菜,营养价值也差不多。
-
步骤1/7
点击查看大图
将快菜洗净、沥水。
-
步骤2/7
点击查看大图
把快菜切段,梗、叶分开。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱段、蒜碎备好。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放少许油,烧热。下葱段煸香,先下菜梗。
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒一下,让每根菜梗都能沾一下油。
-
步骤6/7
点击查看大图
下菜叶部分,翻炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
撒上蒜碎,翻炒一下。撒盐,翻炒一下即可盛盘上桌。
快菜非常容易熟,所以把梗和叶分批炒,减少营养流失。快菜炒2-3分钟就能炒好。真的不辜负这个“快”字。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-24
蒜蓉快菜(奶白菜)的相关分类
蒜蓉快菜(奶白菜)的相关推荐
-
#一周减脂不重样#低脂低卡!好吃又刮油~豆皮生菜卷
253585人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5449259人看过 -
金桔酒
54950人看过 -
辣炒海瓜子
188067人看过 -
红烧肉
37031635人看过 -
这也太酥了!不用揉面不用排队,在家光波炉、烤箱轻松做~
115809人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17305686人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#冬瓜虾仁
722303人看过 -
家常炖羊蝎子
3403611人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
379521人看过 -
冬瓜虾仁#单挑夏天#
1317704人看过 -
大肠烧豆腐
222019人看过