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辣椒炒鸡杂的做法

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辣椒炒鸡杂

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鸡杂适量

、

辣椒适量

、

圆椒适量

、

鸡杂适量

、

生粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6
将辣椒、圆椒准备好，鸡杂用生粉、盐洗净。
步骤2/6
辣椒、圆椒切片。
步骤3/6
鸡杂切好汆水待用。
步骤4/6
起油锅，爆香姜、蒜、辣椒，下鸡杂煸炒。
步骤5/6
加入料酒，下圆椒炒至断青。
最后一步
溜点水、加盐、生抽调味就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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