糖醋菜花的做法

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糖醋菜花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花

、

瘦肉

、

蒜末，白糖，白醋，老抽，生抽，盐，味精，水淀粉。

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菜花掰开
步骤2/13 点击查看大图
肉切片备用
步骤3/13 点击查看大图
蒜末备用
步骤4/13 点击查看大图
在调个糖醋汁备用！糖醋汁做法（少量水，白糖，白醋，味精，盐，老抽，生抽）
步骤5/13 点击查看大图
锅里添水起火
步骤6/13 点击查看大图
倒入菜花焯水，水里在加一勺盐。
步骤7/13 点击查看大图
捞出焯过水的菜花备用
步骤8/13 点击查看大图
大勺舔油起火，倒入肉片，蒜末爆炒。
步骤9/13 点击查看大图
爆炒
步骤10/13 点击查看大图
倒入焯水的菜花继续爆炒
步骤11/13 点击查看大图
倒入准备好的糖醋汁翻炒
步骤12/13 点击查看大图
最后倒入水淀粉勾芡
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最后翻勺出锅

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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