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青椒炒牛肉的做法

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青椒炒牛肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

圆青椒 3个

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

油适量

、

蒜 3个

、

料酒适量

、

酱油适量

、

姜半坨

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉青椒切条，然后把牛肉放碗里用料酒，生抽和姜片黑胡椒腌15分钟，调料都放一不锈钢勺就可以。
步骤2/3 点击查看大图
腌好牛肉后把水沥干烧热油放锅里爆炒，等牛肉变色后放辣椒，辣椒要炒八成熟就一起炒，之后放蒜和盐翻炒。
最后一步点击查看大图
等收汁后，即可出锅，美味呈现！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-24

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