抹茶曲奇
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步骤1/10
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黄油室温化开（可以切成小块加速融化时间）
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步骤2/10
倒入糖粉，用橡皮刮刀稍微进行搅拌，防止用搅拌器时糖粉乱飞。
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步骤3/10
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黄油和糖粉用电动搅拌器打发至羽毛状即可，然后倒入蛋液，并再次搅拌均匀。
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步骤4/10
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将淡奶油倒入，再次搅拌均匀。
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步骤5/10
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将面粉和抹茶粉过塞一起倒入搅拌好的黄油中，用刮板搅拌均匀。
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步骤6/10
将裱花嘴放入裱花袋内，裱花袋前剪小口让裱花嘴露出。
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步骤7/10
将搅拌好的面糊放入裱花袋中。
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步骤8/10
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烤盘上放油纸，将曲奇挤在烤盘的油纸上。
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步骤9/10
放入烤箱，中层，6分钟180度，8分钟150度。
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最后一步
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成品哈哈～周末下午时间比较多做了三种饼干～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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