心里美寿司
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步骤1/5
500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋，1/2勺柠檬汁，1/3茶匙盐拌一下
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步骤2/5
半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀；
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步骤3/5
海苔放竹帘上，然后把米饭蓬松的码1cm厚，海苔周围留边，心里美萝卜铺在1/3处；
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步骤4/5
再用竹帘轻轻地卷起，定型2分钟，不要把米饭摁扁；
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最后一步
快点的刀粘着热水切，一个个主食寿司就做好了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
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