可可双色面包卷
-
步骤1/12
将可可粉中冲入热水, 拌开, 再加入约15克牛奶, 调匀成厚糊状.
-
步骤2/12
将原料中除黄油之外的材料揉成均匀的面团, 然后加入黄油, 继续揉面至扩展阶段.
-
步骤3/12
将面团分成相差40克的两块面团, 将稍大一点的面团滚圆.
-
步骤4/12
将可可糊加入小一点的面团中, 揉制均匀成可可面团.
-
步骤5/12
将两块面团分别装入两个抹薄油的容器中, 覆盖保鲜膜, 发酵至两倍大.
-
步骤6/12
分别取出两块面团, 擀开成大小均等的长方形.
-
步骤7/12
将可可面团放在原色面团上, 边缘整理整齐.
-
步骤8/12
以长边为起点, 由上而下紧密卷起.
-
步骤9/12
分切六等份.
-
步骤10/12
稍整理一下形状, 间隔放入铺垫好的烤盘里(两头可以切面朝下放入纸杯内)
-
步骤11/12
最后发酵至两倍大, 刷蛋液.
-
最后一步
烤箱180度预热好, 中层15分钟左右.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
可可双色面包卷的其他做法
可可双色面包卷的相关分类
可可双色面包卷的相关推荐
-
裸麦提子面包
18776人看过 -
好喝的罗宋汤
16145人看过 -
竹笋炖板筋
15037人看过 -
麻婆豆腐
3672人看过 -
清蒸大闸蟹
79875人看过 -
风味方便面—煮方便面
820291人看过 -
牛肉炒饭
12299人看过 -
大虾烧白菜
65206人看过 -
蒜泥鸡蛋
149442人看过 -
咖喱牛肉饭
4880人看过 -
红烧牛肉
16751人看过 -
清蒸多宝鱼
7179人看过
