月饼的做法大全
抹茶红豆冰皮月饼
糯米粉 粘米粉 澄粉 代糖(细砂糖等量) 牛奶 黄油 天然之林红豆蓉 抹茶粉 熟糯米粉
HuMiL
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#晒出你的中秋团圆饭#一口一个迷你小月饼
馅儿: 紫薯 红薯 黄油 面皮材料: 糯米粉 粘米粉 澄粉 糖 纯牛奶
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#童年味道黑金月饼
饼皮配方: 中筋面粉 黑米粉 转化糖浆 玉米油 枧水 鸡蛋液 馅儿料配方: 玉米油 蜂蜜 黑芝麻 花生坚果碎 熟面粉
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#蓝莓夹心南瓜月饼
南瓜 糯米粉 玉米淀粉 蓝莓干
花样厨娘-钱包RitaQ
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#晒出你的中秋团圆饭#板栗紫薯月饼
紫薯泥 板栗 蜂蜜 干桂花
花样厨娘-钱包RitaQ
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#浪漫七夕 共度“食”光#司康月饼
低粉 黄油 牛奶 鸡蛋 细砂糖 泡打粉 盐 枣泥馅
dinaking
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#晒出你的中秋团圆饭#黑糖月饼
饼皮: 黑糖糖浆 转化糖浆 枧水 花生油 中筋粉 自制五仁馅
零度甜品
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#晒出你的中秋团圆饭#莲蓉蛋黄月饼
转化糖浆 中筋面粉 枧水 花生油 莲蓉馅: 干莲子 麦芽糖 花生油 咸蛋黄 鸡蛋
平安果hcda
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#美味开学季#巧克力月饼
饼皮部分: 月饼转化糖浆 花生油 枧水 巧克力 可可粉 中筋面粉 馅料 巧克力馅料
怪味熙
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#晒出你的中秋团圆饭#黑米月饼
转化糖浆 黑糖糖浆 花生油 枧水 中筋面粉 黑米粉 奶粉 牛肉馅
零度甜品
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#美味开学季#免糖浆枧水的椰蓉抹茶酥皮月饼,孩子很爱吃
【奶酥皮】 黄油 糖粉 常温全蛋液 低筋面粉 玉米淀粉 奶粉 炼乳 抹茶粉 【椰蓉蔓越莓馅】 黄油 糖粉 椰蓉 鸡蛋 奶粉 蔓越莓干
小米粒喂食记
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#中秋节还可以这么过#冰皮好运月饼
✅巧克力奶酪馅: 奶油奶酪 可可粉 巧克力 油酥炒面 白砂糖 ✅开心果馅: 奶油奶酪 开心果酱 开心果 油酥炒面 白砂糖 ✅莲蓉咸蛋黄馅: 莲蓉 咸蛋黄 ✅蔓越莓奶酪馅: 蔓越莓 奶油奶酪 杏仁 白砂糖 ✅月饼冰皮: 冰皮预拌粉比例: 沸水比例
提香豆豆烘焙坊
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月饼季卖疯了|自用了8年的五仁馅配方
坚果(详细的坚果写在步骤图1中) 果干(详细的果干写在步骤图1中) 粘合剂: 低糖莲蓉 花生油 转化糖浆 盐
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
饼皮材料:(75克月饼18个,3:7包制) 转化糖浆 花生油 枧水 低筋面粉(可用中筋) 馅料: 玫瑰豆沙(我另一篇菜谱有做法) 咸蛋黄
蔡蔡的烘焙小日子
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#晒出你的中秋团圆饭#小兔子月饼
铁棍山药 熟糯米粉 炼乳 香蕉
花样厨娘-钱包RitaQ
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#赏味舌尖上的法式浪漫#高颜值的桃山皮月饼
青苹果桃山皮 巧克力桃山皮 抹茶桃山皮 红酒桃山皮 浓情巧克力馅 巧克力流心馅 茶香青梅馅 ……
蔡蔡的烘焙小日子
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